Deze karakteristieke agrarische schuur ligt aan een rustige klinkerweg met rondom cultuurhistorisch landschap waarin verschillende monumentale Saksische boerderijen elkaar afwisselen (beschermd dorpsgezicht). Na een recente, drastische verbouwing, veranderde de stal van weleer in een sfeervolle en comfortabele gastenaccommodatie, verwarmd met een duurzame houtgestookte CV-installatie. Het rieten dak, het vlechtwerk en de authentieke eiken gebinten zijn daarbij gecombineerd met de luxe van nu. Gasten hebben in de voormalige stal, een vrijstaand gebouw op het eeuwenoude familie-erfgoed, het rijk voor zich alleen. De hele accommodatie biedt volop ruimte en privacy als vakantiehuis voor 4 volwassenen. Op de begane grond zijn een leefkamer en eetkamer, welke worden verwarmd middels vloerverwarming. De eetkamer is voorzien van een prachtig keukenblok met een koelkast, inductieplaat en vaatwasser. In de leefruimte is o.a. een piano aanwezig. Tevens zijn hier in ‘oma’s kast’ boeken en spelletjes voorhanden. Op de verdieping zijn twee slaapkamers elk met een heerlijk tweepersoons ecologisch boxspringbed. De ene kamer heeft een prachtig vrijstaand bad en de andere kamer beschikt over een douche. Een luxe koffieautomaat, internetradio, design sanitair en draadloos internet ontbreken niet in deze mix van oud en nieuw. Een kinderstoel en kinderledikant zijn eveneens standaard aanwezig. Daarnaast zijn een aankleedkussen, speelgoed en box beschikbaar. Buiten heeft u een ruime tuin met tuinmeubilair, buitenspeelgoed en overdekte zandbak. De accommodatie kan ook opgedeeld worden in twee boerderij-suites, die op basis van B&B worden verhuurd. U beschikt dan over een ontbijt/zitruimte op de begane grond en een slaapkamer op de verdieping. De suites hebben een eigen ingang en tuinmeubilair. Het erf is gelegen binnen het Internationaal Natuurpark Bourtanger Moor / Bargerveen. Daarbij zijn Gees/het Sleenerzand en de Hondsrug ook binnen handbereik. Net over de grens met Duitsland liggen Grafschaft Bentheim, Lingen en golfpark Gut Duneburg. Op Nederlands grondgebied nodigen Emmen(dierenpark) en Coevorden (Plopsa Indoor) en de Drentse Golfclub de Gelpenberg. In de 'achtertuin' van dit vakantiehuisje bevindt zich een gerenommeerd Thermen en Sauna-centrum.

Het erfgoed is gelegen in het Internationaal Natuurpark Bourtanger Moor / Bargerveen. Het levende veen van het Bargerveen herbergt 220 vogelsoorten, meer dan 30 soorten libellen en 25 soorten dagvlinders. Schoonebeek behoort tot de oudste twee dorpen van Drenthe. Dit is te zien in drie beschermde dorpsgezichten: het Westersbos, het Middendorp en het Oostersebos. Erve Ensink is gelegen in het Westersebos. Een idyllisch klinkerweggetje met historische Saksische boerderijen omgeven door diverse bomen en struiken. Op goede rijafstand (rond de 30 ming.) van Erve Ensink liggen: het Sleenerzand, Orvelte de Hondsrug Borger (Boomkroonpad) Odoorn Uelsen (Duitsland) Wilsum (Duitsland) / de Wilsumer Bergen Lingen (Duitsland) Het Emsland