De regio Languedoc-Roussillon herbergt zowel veel mooie natuurgebieden als interessante dorpjes en steden. Het dorpje Saint-Bauzille-de-Putois, bijvoorbeeld, is een fraai klein dorpje gelegen aan de rivier l’Hérault. Het dorpje telt nog geen 2000 inwoners, maar toch is het een fraai Frans dorpje dat tussen de bergen gesitueerd is. De Roomse cultuur is er goed zichtbaar. Op sommige straathoeken staan kleine beeldjes of kapelletjes. Ten noordoosten van het dorpje liggen de fraaie grotten van la Grotte des Demoiselles.

Indrukwekkende ondergrondse wereld

Een bezoek aan la Grotte des Demoiselles is een bijzondere ervaring. Het eerste deel van de route wordt met een treintje afgelegd. Vervolgens loopt u door de verschillende compartimenten van het grottencomplex. Diep in de grotten hebben de rotswanden een indrukwekkende structuur. Allerlei vormen, groeven en geulen zijn in de rotsmuren uitgesleten door het geweld van lucht en water.Het fraaiste deel van de grond draagt als naam ‘de kathedraal’. In deze grote zaal staan een flink aantal bijzondere en indrukwekkende stenen pilaren. Iedereen, van vakantieganger tot professionele fotograag, zal na de wandeling onder de indruk van het natuurspektakel de grotten weer verlaten.

Bovengrondse natuurpracht

De omgeving van Saint-Bauzille-de-Putois is niet alleen fraai vanwege haar onderaardse grotten, maar ook boven de grond is er van alles te ontdekken. De natuur is er erg afwisselend. In het bergachtige landschap wisselen rotsen, graslanden, struikvegetaties en bossen elkaar af. Er groeien veel soorten orchideeën in deze regio, waaronder de bijenorchis en de wantsenorchis. Tijdens een wandeling is de kans groot om één of meerdere soorten roofvogels te zien. Onder andere de wespendief, zwarte wouw, vale gier en aasgier komen er voor. Andere bijzondere vogelsoorten die in deze regio voorkomen zijn de scharrelaar, dwergooruil, roodkopklauwier en kortteenleeuwerik. De rotszwaluw broedt op de steile rotswanden. In de zomer vliegen er schitterende insecten rond, zoals de koningspage en de tweekleurige parelmoervlinder.