Ze zijn een paar boeren en we produceren groenten, fruit en biologische olie. Ze hebben veel dieren zoals honden, katten, paarden, schapen, geiten en kippen. Zij zijn vegetariërs en daarom koken ze ook voor hun kleine restaurantje alleen vegetarische maaltijden. Zij serveren, voor degenen die dat wensen, ontbijt en diner die niet in de prijs zijn inbegrepen en die met de hand worden gemaakt met biologische producten van de boerderij of het gebied. Zij ontvangen in hun huis, een oude boerderij van drie verdiepingen, gelegen in 'de biologische boerderij'. Op de begane grond bevinden zich de eetkamer en de woonkamer, op de eerste verdieping de kamers en op de tweede verdieping de gastenkamers. Alle kamers hebben een badkamer met douche en bidet en ramen met uitzicht op de vallei. De vloer van de kamers is van hout. De sfeer is zeer vertrouwd. Het huis heeft een verse veranda en een tuin waar je kunt genieten van het uitzicht op het landschap en kunt eten. Wifi is alleen in de eetkamer.

De boerderij is biologisch, omgeven door bos. Ze zijn in het midden van Val di Vara en het huis kijkt uit over de 'brede vallei'. Rondom de bergen, zijn de bergen bezaaid met oude kleine dorpjes met kleurrijke kerken en kastelen. Groen en blauw zijn de dominante kleuren. Anderhalve kilometer landweg midden in de bossen leidt naar de boerderij. Het kleine dorpje Beverino ligt in het dal, ongeveer drie kilometer van het huis. Hoewel ze midden in de natuur liggen, ben je in 20 minuten met de auto in La Spezia en in 35 minuten in Levanto. Het oude ronde dorp Varese Ligure is met de auto in 40 minuten te bereiken. Er is de mogelijkheid om te genieten van zowel de berg als de grillige kust van het land. Ze kunnen je routes voorstellen over bijna onbekende paden van waaruit je de schoonheid van dit wilde land kunt bewonderen. Als je terugkeert naar huis, zal het niet moeilijk zijn om bosbewoners zoals wilde zwijnen, reeën, herten, herten en dassen te ontmoeten en de majestueuze vlucht van de buizerd te bewonderen.