Midden in de natuur, op 4 km afstand van het middeleeuwse dorpje Saint Antonin-Noble-Val, staat ons 19e eeuwse, gerestaureerde, oudstenen huisje, dat van oorsprong een stal was. Het is smaakvol verbouwd, met alle comfort van deze tijd, maar met respect voor authentieke stenen en houten details. Centraal staat de enorme open haard die van oudsher in de Quercy het hart van de familie vormde. Het gedeeltelijk overdekte terras biedt een overweldigend uitzicht op de prachtige, landelijke omgeving: heuvels, bossen en kleine boerderijen in de verte. Alleen het gezang van de vogels, de geluiden van dieren (herten) en de rivier verstoren hier uw rust. Een plek voor de echte natuurliefhebber om tot rust te komen, te wandelen, oude dorpjes in de omgeving te bezoeken, te kanoën op de rivier de Aveyron of simpelweg te genieten van een uitgebreide barbecue op het terras. Alles is aanwezig in het huis, neemt u alleen uw eigen beddengoed en handdoeken mee...

Het middeleeuwse Saint Antonin-Noble-Val is befaamd om zijn wekelijkse zondagsmarkt, de plek waar iedereen uit de regio naartoe gaat om heerlijke, lokale en biologische producten te kopen. En om te genieten van de vele terrasjes, restaurantjes en speciale (kunst)winkeltjes in de middeleeuwse straatjes die het dorpje rijk is. U kunt kanoën, zwemmen of vissen in de rivier die de Gorges d'Aveyron doorklieft. De omgeving is rijk aan vele wandel- en fietsroutes in deze natuurvallei van 30 km lengte. In de buurt vindt u nog meer kleine dorpjes die een bezichtiging waard zijn, zoals: Bruniquel, Penne, Cordes-sur-Ciel, Najac en Puycelci. Of de musea van Albi of Montauban. Het zijn alle 'bastides', gefortificeerde en authentieke nederzettingen, die op en tegen de heuvels gebouwd zijn. Het is niet voor niets dat de oudste vindplaats van een nederzetting van de Neanderthalers in dit gebied te vinden is. Neem een sprong in de geschiedenis van deze edele vallei!