De Fournil is een vrijstaand bakhuis gebouwd met een grote, ronde, traditionele broodoven, op 50 m afstand van het kasteel met een groot stuk grond eromheen. Wie van stilte houdt, van wandelen, fietsen of van sterren kijken, geniet hier volop. Binnen bevindt zich een grote ruimte van 7 bij 4 m met zithoek, open keukenhoek en eethoek; er zijn 2 slaapkamers, met resp. een 2-p. bed en twee 1-p. bedden; een badkamer met toilet, douche en wasbak. In de zitkamer geeft een groot raam (3 m hoog) uitzicht op het glooiende heuvellandschap. Buiten is een hardhouten terras op het zuiden en westen, met eettafel, tuinstoelen en parasol. De gasten kunnen gebruik maken van het zwembad (10 x 5m) met ruim terras eromheen. Aantal personen: max. 4 pp; ev. kan een 5de p. slapen op de slaap-zitbank in de woonkamer. Het kasteeltje FABRE VIEUX ligt boven op een heuveltop, op 5 km van Cezac en l'Hospitalet. Wie van water houdt: bij de rivier de LOT (15 km) kunt u zwemmen, kano's en boten huren.

De streek Quercy Blanc dankt zijn naam aan de witte kalkheuvels: glooiende heuvels, doorsneden door dalen met kleine riviertjes die uiteindelijk uitkomen in de rivier de LOT. De VVV heeft mooie wandelroutes beschreven; de folders daarvan zijn aanwezig. De huizen in de streek zijn opgetrokken uit deze kalk-natuursteen. De traditie van wekelijkse marktjes en jaarlijkse dorpsfeesten is nog levend. Ons kasteeltje omvat 4 hectaren, deels bos, deels velden met wild gras, vol orchideeën, grassoorten, distels en bloemen; met reeën, hazen en af en toe een wild zwijn. 's Nachts hoort u de kerkuil roepen.